『호텔객실경영의 이해』는 호텔객실경영에 대한 이론적인 체계와 실무지식을 중심으로 가장 최근의 서비스 제공 환경을 고려하여 작성된 책이다. 객실부서 구성원들의 구체적인 직무 및 업무별 현장의 양식 제공 및 사용법 설명, 다양한 현장 사진 등이 실려 있다.