이 교재는 크게 4부, 총 13개 장으로 구성되어 있다. 제1부에서는 환경친화형농업을 이해하기 위한 시대적 배경과 토양환경에 대하여 기술하였다. 제2부에서는 환경친화형농업의 핵심이론에 대하여, 제3부에서는 환경친화적 농업생산기술에 대하여 설명하였다. 마지막 제4부에서는 환경친화형농업 관련 규정과 앞으로의 과제와 전망 등에 대하여 기술하였다.

제1부 환경친화형농업의 이해
제1장 환경친화형농업의 배경과 정의
제2장 환경친화적 토양관리

제2부 환경친화형농업의 이론
제3장 작물양분종합관리
제4장 병해충종합관리
제5장 정밀농업
제6장 유기농업

제3부 환경친화적 농업생산기술
제7장 환경친화적 품종개발
제8장 환경친화적 작부체계
제9장 환경친화적 병해충 및 잡초 방제
제10장 농토배양과 작물시비

제4부 환경친화형농업 관련 규정과 과제·전망
제11장 환경친화형농업 관련 규정
제12장 친환경유기농자재의 이해
제13장 환경친화형농업의 과제와 전망